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红萝卜炒牛肉

红萝卜炒牛肉

�� 红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g
红萝卜 200g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
蒜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切片
2
红萝卜去皮切片
3
煮热油锅放入蒜煸炒香
4
倒入红萝卜煸炒
5
煸炒出胡萝卜素后倒入牛肉煸炒5分钟
6
倒入用酱油、淀粉勾兑好的调料煸炒均匀即可装碟，装碟后再撒上葱花即可

小贴士

这是熟牛肉

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉家常菜热菜美白

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