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栗子炖排骨

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栗子炖排骨

�� 入秋了，板栗上市，又可做这道好吃又快手的板栗炖排骨。此菜营养丰富，色泽诱人！栗子中丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。(展开) ��

食材

主料

板栗 400g
排骨 250g

辅料

胡萝卜 100g
盐适量
生姜 3片
料酒适量
浓汤宝 1盒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨洗净，备用。购买的板栗已去壳、脱皮。(如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。)
2
胡萝卜去皮,切小块
3
排骨洗净，焯水。生姜切片。
4
将焯好的排骨、胡萝卜、栗子倒入电压力锅中，加入适量的水、盐、姜片、酒,最后加入一盒家乐浓汤宝。
5
按下排骨功能键，静待靓汤出锅。
6
这道汤,营养丰富,颜色靓丽,色香味俱全
7
入秋了,食栗子有很好的养生功效
8
栗子粉糯,很好入口
9
非常适合在秋天食用的一道靓汤

小贴士

如购买带壳的板栗,可洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖；5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。

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菜谱标签：排骨增强免疫力午餐炖

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