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时蔬排骨汤

美丽大声说

时蔬排骨汤

�� 排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。(展开) ��

食材

主料

排骨 500克
丝瓜 200克
胡萝卜 200克
玉米 200克
姜 10克

辅料

花椒 5克
大料 5克
盐 1匙
鲜鸡汁 0.5匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的排骨洗净备用
2
锅中烧开水将排骨焯一下去除杂质和淤血
3
焯好的排骨立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
4
准备好姜片、花椒和大料
5
锅中加入适量清水放入排骨、姜、花椒、大料大火开始煮起来喽
6
胡萝卜切成马蹄块备用
7
玉米煮熟后切成小块
8
丝瓜去皮切成马蹄块
9
排骨汤煮大约一小时左右肉质非常软嫩
10
放入玉米和胡萝卜中小火煮20分钟
11
放入丝瓜中小火煮分钟
12
最后放入盐和鲜鸡汁调味即可出锅
13
鲜美可口的时蔬排骨汤盛入容器中
14
这道美味营养汤好吃到爆
15
搭配小谷鸟甜美极了
16
煮个溏心鸡蛋营养口感佳
17
享受一个人的幸福时光
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这样的晚餐亲你想吃否

小贴士

丝瓜不要放入太早煮时间久了会太软会影响口感和营养

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨汤

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