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柴鱼皮冬瓜汤
从家乡带来几个冬瓜,所以这段时间都吃冬瓜

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤1
    1
    冬瓜连皮切大块
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤2
    2
    柴鱼皮洗净、浸软,排骨剁成小块,姜拍扁
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤3
    3
    汤锅内加入适量清水,加入姜块和冬瓜
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤4
    4
    起油锅
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤5
    5
    加入排骨爆炒一下
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤6
    6
    放入汤锅与排骨同煲
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤7
    7
    加入柴鱼皮,盖上盖煲20分钟,加入盐调味即可
  • 柴鱼皮冬瓜汤步骤8
    8
    盛出

小贴士

冬瓜不要去皮
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 家常菜 汤 煲 晚餐

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