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鹿茸排骨炖虫草

美丽大声说

鹿茸排骨炖虫草

�� 注意：虫草花比较特殊，做之前不要用水泡，会氧化发黑的，如果亲们怕不干净可以用水冲一下，不过冲洗的话也能把虫草花上面的孢子粉冲洗掉，所以二妞建议还是不要洗，并且炖的时候也不要超过两个小时。(展开) ��

食材

主料

虫草花 10g
鹿茸片 10g
排骨 250g

辅料

盐适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
把排骨在水中焯一下
3
焯好后用冷水激一下
4
把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火
5
半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜
6
在煮一小时后就可以出锅了，放一点盐就可以喝了
7
虫草花本身味道就比较鲜美所以二妞连别的调料都没有放
8
秋季要注意滋补哦

小贴士

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来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨增强免疫力汤滋阴润燥炖

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