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咕噜甜酸排骨

美丽大声说

咕噜甜酸排骨

�� 上个月回香港，在惠康超市买瓶咕噜甜酸酱，用来制作排骨，不用菠萝，也能烹制出地道味儿的咕噜排骨。不仅好吃而且开胃，促进肠道消化，口味可以说是老少相宜。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
咕噜甜酸酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：排骨、灯笼椒、洋葱和咕噜甜酸酱
2
排骨用清水浸泡，去血水，然后放入咕噜甜酸酱拌匀，腌制1小时左右
3
灯笼椒择洗干净，切片；洋葱去衣洗净，切片
4
热油锅
5
放入腌制好的排骨，煸炒双面微黄
6
倒入芡汁（利用腌制排骨时碗中剩下的酱汁，加入少许清水拌匀就变成芡汁）
7
放入灯笼椒和洋葱，煸炒至食材熟透
8
熄火盛出

小贴士

煎排骨时需慢火煎至

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨夏季家常菜开胃

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