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茄汁糖醋排骨

美丽大声说

茄汁糖醋排骨

�� 只要糖醋的菜我都爱，这道糖醋排骨加了番茄沙司让酸酸甜甜的味道更有层次感~(展开) ��

食材

主料

排骨 500g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
醋适量
酱油适量
番茄沙司 适量
葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
排骨切小块。
2
葱姜切小片。
3
锅内放入水，水开后放入排骨煮，煮至全熟后盛出，沥干水。
4
然后锅内放入适量的油，油热后放入排骨炸，炸制表面微黄后盛出来。
5
把适量的番茄沙司，糖，醋，酱油，盐，放入碗中搅拌均匀。
6
锅内放入适量的油，油热后放入葱姜爆香，然后倒入调好的糖醋汁炒一下。
7
炒至糖醋汁冒小泡泡的时候放入排骨翻炒均匀就完成了。

小贴士

炸排骨的时候一定要沥干水分哦~

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨下酒菜家常菜炒炒锅热菜私房菜聚会

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