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黑木耳排骨炒莲藕
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。 配上排骨和黑木耳一起炒,简单好营养、美味又下饭。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤1
    1
    食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮切块)
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤2
    2
    烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒一下。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤3
    3
    接着,加适量的料酒。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤4
    4
    加适量的酱油。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤5
    5
    翻炒翻炒。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤6
    6
    然后,合入清洗好的黑木耳和切好的莲藕,加适量的清水。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤7
    7
    翻炒翻炒。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤8
    8
    最后,加适量的盐。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤9
    9
    加适量的味精。
  • 黑木耳排骨炒莲藕步骤10
    10
    调味炒匀,即成。

小贴士

家常菜,随意做。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 下饭菜 家常菜 晚餐 炒 炒锅 热菜

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