�� 竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
干贝，是由扇贝的闭壳肌风干制成。干贝具有滋阴补肾、和胃调中 功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
猪排骨，可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
竹笋干贝排骨汤味道鲜美，营养丰富且制作简便，是一道可经常食用的家常菜肴。(展开) ��

主料

• 竹笋 400g
• 干贝 50g
• 排骨 200g

辅料

• 盐 适量