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萝卜马蹄排骨汤

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萝卜马蹄排骨汤

�� 马蹄甘、寒，马蹄能清肺热，又富含黏液质，马蹄有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀，马蹄主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症，马蹄具有清热泻火的良好功效。(展开) ��

食材

主料

排骨 380克
马蹄 200克
红萝卜 320克

辅料

盐适量
姜适量
料酒 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好排骨洗净。
2
锅加水，放入排骨。
3
焯水煮一下。
4
捞出排骨。
5
汤锅加水，放入料酒，姜片。
6
准备好红萝卜。
7
准备好马蹄。
8
马蹄去皮洗净。
9
红萝卜洗净切块。
10
放入红萝卜。
11
放入马蹄。
12
煲煮50分钟。
13
加盐调味。
14
盛碗。

小贴士

1、排骨焯一下水，可以去血水和异味。
2、放了萝卜和马蹄，很清甜好喝，很适合这样干燥的天气。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨汤增强免疫力家常菜清热

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