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【手工美食】香菇蒸排
软嫩的排骨,加上香菇浓郁的鲜香味道,不但好吃做起来也简单.

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 【手工美食】香菇蒸排步骤1
    1
    把排骨洗干净放入开水里烫下捞起
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤2
    2
    香菇泡发
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤3
    3
    姜切丝
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤4
    4
    烫好的排骨加入盐,生抽,姜丝,蚝油和生粉
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤5
    5
    再加入香菇全部搅拌均匀腌制20分钟
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤6
    6
    腌制好放在盘子里上火蒸熟即可
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤7
    7
    出锅撒点葱
  • 【手工美食】香菇蒸排步骤8
    8
    成品图2

小贴士

腌制下排骨更入味
我用的是压力锅蒸半个小时.
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 午餐 白领 蒸

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