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猪蹄花生莲藕汤

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猪蹄花生莲藕汤

�� 藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。(展开) ��

食材

主料

猪蹄半个
莲藕 3节
花生 1把

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料备齐。
2
全部材料洗净放入砂锅，莲藕去皮肤一节切成两段，用刀拍碎。不要切成片状哦。
3
一次性加入足够的水。用大火煮沸后转小火煲90分钟。
4
煮好后加入适量的盐，猪蹄比较油，用油隔去掉一些吧。
5
满屋飘香的莲藕汤出锅了！

小贴士

煲汤用的最好选购香粉小个节子的莲藕。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄汤增强免疫力煲秋季

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