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茶树菇烧猪蹄

美丽大声说

茶树菇烧猪蹄

�� 之前看到别人做的茶树菇烧五花肉相对的诱人啊，去买菜也赶紧买点茶树菇回来打算做的，但是看了下好久没有吃猪蹄了，还是改作跟猪蹄一起烧吧，相信比五花肉还好吃的，猪蹄韧性不错，肉质也好，好吃，非常的香呢。(展开) ��

食材

主料

茶树菇 300g
猪蹄 500g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
姜适量
大蒜适量
陈皮适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茶树菇洗净沥干水分备用。
2
猪蹄斩块后在热水中焯烫一下。
3
焯烫后的猪蹄捞出沥干水分。
4
锅中热油把焯水的猪蹄倒入翻炒。
5
加入适量姜蒜末。
6
加入少许的糖。
7
加几片陈皮。
8
淋少许的老抽。
9
把沥干水分的茶树菇放入。
10
加入适量盐调味。
11
加入半碗开水。
12
盖上锅盖大火煮开改中火，焖至熟透熟透。

小贴士

猪蹄斩小块一点容易熟一点。
茶树菇也可以等猪蹄熟了再放也可以的，容易熟的。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄午餐咸香炒锅烧

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