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秘汁卤猪蹄猪尾

美丽大声说

秘汁卤猪蹄猪尾

�� 存货还不少，拿出里晒晒。现在是没冬天那个胃口了，等到今年冬天再做再啃吧，非常美味哦。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 1000g
猪尾 600g

辅料

水适量
盐适量
姜适量
大料适量
生抽适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
淖烫好的猪蹄猪尾。
2
下入清水。
3
盐、生抽、老抽、白糖根据实际勾兑好。
4
姜片、大料。
5
开锅，撇去浮沫。
6
下姜片、大料。
7
下调味料，开始炖煮。
8
盖上锅盖，上汽后中火炖20分钟，关火，直到气体泄完。
9
卤好的猪蹄、猪尾巴。

小贴士

利用高压锅制作，上汽后中火炖20分钟，关火，直到气体泄完。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄增强免疫力家常菜私房菜卤

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