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家常炖芸豆
芸豆跟土豆是绝配,有没有,超级喜欢这样吃,来点肥一点的五花肉,放点胡萝卜,不要太好吃哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常炖芸豆步骤1
    1
    所用食材准备好,芸豆洗净掰段,土豆去皮切粗条,胡萝卜也切粗条,葱姜蒜切好备用
  • 家常炖芸豆步骤2
    2
    锅内放油,油七分热放入姜蒜花椒炝锅
  • 家常炖芸豆步骤3
    3
    姜蒜花椒炒出香味,放入五花肉煸炒出油
  • 家常炖芸豆步骤4
    4
    放入胡萝卜,葱翻炒至胡萝卜变色
  • 家常炖芸豆步骤5
    5
    倒入芸豆,生抽翻炒2分钟
  • 家常炖芸豆步骤6
    6
    倒入半杯开水,炖一会
  • 家常炖芸豆步骤7
    7
    开水炒没放入土豆,味极鲜,翻炒1分钟
  • 家常炖芸豆步骤8
    8
    再次倒入半杯开水盖盖炖中间翻炒几次
  • 家常炖芸豆步骤9
    9
    炒至汤汁没有,就可以出锅
  • 家常炖芸豆步骤10
    10
    装盘撒点葱花碎

小贴士

煸炒五花肉时,不要炒的太干,影响口感,
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 咸香 家常菜 炒

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