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家常炖芸豆

品口美食家

家常炖芸豆

�� 芸豆跟土豆是绝配，有没有，超级喜欢这样吃，来点肥一点的五花肉，放点胡萝卜，不要太好吃哦！(展开) ��

食材

主料

辅料

葱 1棵
姜 1块
大蒜 4瓣
生抽 1匙
味极鲜 1匙
盐适量
花椒数粒
花生油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所用食材准备好，芸豆洗净掰段，土豆去皮切粗条，胡萝卜也切粗条，葱姜蒜切好备用
2
锅内放油，油七分热放入姜蒜花椒炝锅
3
姜蒜花椒炒出香味，放入五花肉煸炒出油
4
放入胡萝卜，葱翻炒至胡萝卜变色
5
倒入芸豆，生抽翻炒2分钟
6
倒入半杯开水，炖一会
7
开水炒没放入土豆，味极鲜，翻炒1分钟
8
再次倒入半杯开水盖盖炖中间翻炒几次
9
炒至汤汁没有，就可以出锅
10
装盘撒点葱花碎

小贴士

煸炒五花肉时，不要炒的太干，影响口感，

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菜谱标签：五花肉咸香家常菜炒

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