菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芝心肉丸

芝心肉丸

品口美食家

芝心肉丸

�� 炸肉丸里面包着浓郁拉丝的马苏里拉芝士，每一口咬下去都相当美味，我家吃货非常喜欢。可以搭配其它食物一起，或者作为小吃、零食也不错。(展开) ��

食材

主料

五花肉 350g
马苏里拉芝士 50g
面包糠 30g
香菇 3朵

辅料

油适量
盐适量
蔓越莓烤肉酱 1小勺
酱油 1汤匙
黑胡椒粉 少许
鸡蛋 1个
姜葱蒜粉 1茶匙
小葱 4根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好材料
2
五花肉切去肉皮，再切小块放料理机中打成肉馅
3
马苏里拉芝士切小块备用
4
肉馅放盘中，加入切碎抓去水分的香菇和葱末
5
把烤肉酱、酱油等调味料倒入肉馅里
6
搅拌均匀
7
加入鸡蛋和面包糠继续搅拌均匀
8
把肉馅拍成肉饼后包进芝士
9
团成肉丸后摆在盘子里
10
小锅里倒入足够的油，用中火加热到7成热后炸肉丸直到表面变成金黄色肉丸膨胀起来
11
炸好后用食用级的纸吸一下油

小贴士

芝士要尽量包严实，炸的时候不容易爆浆出来。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉小吃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册