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家常卤肉饭

品口美食家

家常卤肉饭

�� 台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推卤肉饭。据称，风味独特的卤肉饭，全中国只有台湾人会做。如同许多的台湾小吃一样，在全国各地都有不同做法的卤肉饭。今天就来做上一锅最简单家常的卤肉饭。(展开) ��

食材

主料

五花肉 500g
红洋葱 1个
莲藕 1根
白煮蛋 2个

辅料

蒜瓣适量
八角 3颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有食材
2
锅内放少油，放入五花肉煸炒至出油
3
放入洋葱翻炒出香味
4
加入莲藕丁一起翻炒
5
调入适量生抽，老抽，盐，鸡精
6
加入八角和没过材料的凉白开，煮开
7
转入电压力锅中，加入白煮蛋，一起再炖20分钟，香喷喷的卤肉饭就做好了。
8
美美哒
9
开吃。

小贴士

无

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菜谱标签：五花肉家常菜热菜晚餐

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