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腩肉炖白菜粉条

品口美食家

腩肉炖白菜粉条

�� 粉条滑滑的我老公和女儿都喜欢吃的，特别是我女儿说很好吃，我很喜欢做这个菜，因为这里面又有菜又有肉还要粉，特别的多材料，吃着也舒服，做法也不难的，五花肉煎出油脂以后也没有那么油腻了，挺香挺好吃的。加的时候再加点辣椒油特别的开胃哦。(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
大白菜 300g
红薯粉条 100g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
大蒜适量
老抽适量
芝麻油 适量
陈醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗净切片备用。
2
大白菜洗净切丝备用。
3
锅中热油把五花肉放入煎一下，慢火煎出油脂。
4
五花肉煎出油后把姜丝蒜米放入翻炒。
5
加入适量的生抽。
6
把大白菜放入锅中翻炒。
7
炒至白菜变软加入适量的盐。
8
加入适量的水。
9
加入适量的老抽。
10
待锅中水沸腾后加入粉条。
11
盖上锅盖，大火煮开改小火煮大约十分钟，把粉条煮软即可。
12
加入适量的芝麻油。
13
淋适量的陈醋翻拌均匀即可。

小贴士

陈醋和芝麻油都要淋出锅之前再放，不要放太早了，放太早味道都蒸发没有了。
五花肉切薄一点，放锅中中小火慢慢煎出油脂后的五花肉就没有那么的腻。

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菜谱标签：五花肉健脾开胃家常菜晚餐煮

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