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西班牙土豆煎蛋饼

老王请吃鸡

西班牙土豆煎蛋饼

�� 每次休息，回来的头一件事就是做新菜，发菜谱，赚豆豆，已经成了一种习惯，好像没有新菜发表总觉得少了一件什么事似的，哈哈！新品刚上桌，女儿就忍不住哇哇叫：“哇，好吃，麻麻，好吃，好吃”！嗯，到底是菜好吃，还是麻麻好吃呢！哈哈哈哈哈哈哈！(展开) ��

食材

主料

土豆 1粒
鸡蛋 3粒
洋葱半颗

辅料

黑胡椒粉 适量
盐巴适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆削皮切成薄片
2
入水浸泡去淀粉
3
洋葱切丝
4
鸡蛋打散备用
5
锅里入油，烧至冒气
6
放入沥干水分的土豆，煎至边缘有点金黄色
7
推到锅旁，放入洋葱煸香
8
划拉下土豆片和洋葱一起翻炒，加入盐巴，黑胡椒粉（多放点）
9
整出圆形
10
淋入鸡蛋，凝固成型后翻面
11
取出，表面再撒上一层薄薄的黑胡椒粉即可
12
美美的享用吧！

小贴士

蛋液倒入时先不要动，中火先煎2，3分钟，凝固成型后翻面

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菜谱标签：快手菜午餐快手菜热菜

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