菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 丝瓜米粉肉

丝瓜米粉肉

品口美食家

丝瓜米粉肉

�� 夏天丝瓜多的时候，在宜春很多人都会晒米粉丝瓜晒米粉肉，放到一起蒸，有荤有素，很好吃哦！(展开) ��

食材

主料

辅料

盐 20g
生抽 15g
蚝油 10g
料酒 5g
香油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮洗净切薄片
2
撒十五克盐
3
腌半小时
4
沥干盐水
5
五花肉洗净切片
6
放盐、生抽、耗油、料酒
7
搅拌均匀，腌制半小时
8
腌好的肉和丝瓜均匀的裹上糯米粉，放到太阳底下晒半天
9
翻另一面再晒半天
10
一层米粉丝瓜一层米粉肉装盘
11
淋一点点清水和香油
12
放蒸锅大火蒸四十分钟就好了（我煮饭的时候放电压力锅蒸的）

小贴士

太阳大的时候晒一天就差不多了，丝瓜没干的话多晒半天。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉蒸城市味宜春赣菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册