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干锅花生芽

品口美食家

干锅花生芽

�� 花生芽的营养比豆芽的营养还要高，含有丰富的蛋白质，常吃可增强人体的免疫力，有着抑制癌细胞，延缓衰老，减肥的功效。花生芽的吃法有很多种，热炒、凉拌、泡菜、煮火锅、味道都不错，但我最爱的吃法还是干锅花生芽。(展开) ��

食材

主料

花生芽 500g
五花肉 100g

辅料

油适量
蒜蓉酱 适量
辣椒酱 适量
白糖适量
大蒜苗 适量
青红椒 适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花生芽择好洗净五花肉切片姜切丝青红椒切碎
2
冷锅下油下五花肉
3
下姜丝
4
下辣椒酱
5
下蒜蓉辣酱
6
炒出香味
7
下花生芽
8
放白糖
9
炒熟
10
出锅前放青红椒和蒜苗

小贴士

1、因辣椒酱和蒜蓉酱是咸的，制作过程没有放盐。
2、加少许白糖起提味的作用，也可不加。

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菜谱标签：五花肉健脾开胃儿童家常菜延缓衰老炒防癌干锅

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