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蒜薹腊肉炒雷笋

品口美食家

蒜薹腊肉炒雷笋

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食材

主料

雷笋 260g
腊肉 60g
蒜薹 90g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：雷笋、腊肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）
2
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5
再合入切好的蒜薹焯开断生，捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。
8
然后，加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即可。

小贴士

随意做。

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菜谱标签：腊肉下饭菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

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