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酸辣蕨根粉

老王请吃鸡

酸辣蕨根粉

�� 一道非常开胃的凉菜，酸辣的味道让夏天的味蕾大开。它还是特别容易制作的菜，几分钟制作完成。(展开) ��

食材

主料

厥根粉 100g

辅料

香油适量
盐 3g
糖 5g
醋 20ml
蒜 1瓣
小米椒 适量
芝麻适量
青菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料
2
开水下锅厥根粉煮5分钟
3
厥根粉出锅过凉水一下，避免粘连
4
青菜在锅里煮熟垫盘
5
煮厥根粉时进行调味料。将各种喜欢的佐料拌在一起待用
6
厥根粉摆盘，浇上料汁，切片柠檬，撒点青辣椒

小贴士

煮好的蕨根粉一定要过凉水，否则容易粘连。

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菜谱标签：快手菜下酒菜家常菜快手菜

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