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干豆角蒸油豆腐

品口美食家

干豆角蒸油豆腐

�� 干豆角蒸油豆腐，夏天晒了一些干豆角，朋友说用晒干的平角蒸肉蛮好吃的。于是就试做了一碗，还真不错，下饭的好搭档。(展开) ��

食材

主料

油豆腐 200g
腊肉 250g
干豆角 150g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干豆角少许，
2
泡软切碎，
3
腊肉切片，
4
烧油，放进油豆腐，放点盐炒匀。
5
装碗底，
6
再放点腊肉提香，
7
再放进炒好的干豆角，
8
隔水蒸，
9
高压半小时，
10
看看好香好下饭的菜肴。

小贴士

先将腊肉，油豆腐，干豆角分别炒香再蒸。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉私房菜蒸下饭菜咸香

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