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干竹笋焖腊肉

品口美食家

干竹笋焖腊肉

�� 我们鄂南地区每年的4月份左右山上的水竹就会长出很多竹笋，除了吃新鲜的竹笋外我们还会将多余的竹笋做成笋干储存起来，想吃的时候就将其泡发用来焖肉吃，又香，又好吃……(展开) ��

食材

主料

干笋 1把
腊肉 200g

辅料

干辣椒 适量
大蒜适量
油适量
酱油适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

最好提前三小时左右用冷水将竹笋泡发

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉香辣下饭菜晚餐焖

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