�� 空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。夏季如经常吃，可以防暑解热，凉血排毒、防治痢疾。这道菜将通菜切段后与腊肉一同炒，通菜吸收了腊肉的香味，味道更好更下饭哦！(展开) ��

主料

• 通菜 400g
• 腊肉 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 适量