�� 自从这腊肉晒成功后，女儿早就惦记着了，昨天还问：吃的什么菜？一看：妈妈，干嘛不吃腊肉？
呵呵，证明这腊肉没下锅就很诱惑人的口水哦。
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素一般人皆可食用。老年人忌食。胃和十二指肠溃疡患者禁食。每次30克左右。
这次我配着杏鲍菇一起蒸也是头一回，而且吃着还不错，因为腊肉的盐份没有完全泡去，也没用油和盐。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力，和腊肉一起，蛮好。(展开) ��

主料

• 腊肉 110g
• 杏鲍菇 150g

辅料

• 姜 适量
• 小葱 适量