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白菜烧腊肉

品口美食家

白菜烧腊肉

�� 这腊肉是下班回家后，路过菜市场的熟食档买的，其实家里一般是很少买这类东东吃的，不过今天这个买的时候就是看中它腊的很香，并且已经是蒸熟的，叫档主帮着拌上了香辣味后，回家跟白菜一块烧着吃，这样的白菜也有了腊肉的香味，互相借味，很是好吃。(展开) ��

食材

主料

腊肉 200g
娃娃菜 2颗

辅料

油适量
盐适量
糖适量
味极鲜 适量
蚝油适量
蒜子 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
把娃娃菜洗净后，切成段，分开茎与叶，蒜子拍碎。
3
热锅凉油，把蒜子爆香。
4
放入白菜茎部翻炒。
5
炒至略微有些透明时放入拌好味的腊肉翻炒。
6
同时放入白菜叶一起翻炒。
7
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
8
大火翻炒均匀。
9
一道快手并且很开胃的下饭菜，非常适合上班一族哦。

小贴士

娃娃菜也可以换成是大白菜，效果是一样的。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉健脾开胃家常菜懒人食谱炒香辣炒锅

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