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莴苣炒腊肉

品口美食家

莴苣炒腊肉

�� 最近晒了些腊内，所以很多菜都配了腊肉一起炒，自己晒的吃起来放心，虽然麻烦了一点，又怕下雨又怕没有太阳又怕没风，不过老实说吃起来的确没有外面买的香，但不要紧，自己做的始终吃得安心。(展开) ��

食材

主料

莴苣 400g
腊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴苣洗净后去皮切片
2
腊肉洗净后切片
3
热锅下油，爆香腊肉和蒜头
4
然后将莴苣倒入一同翻炒
5
这个时候加少许水将菜焖煮一会儿
6
最后上碟前加盐和生抽调味即可

小贴士

很简单的一道菜，没什么技巧

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜炒午餐咸香白领

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