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蒜香腊肉

品口美食家

蒜香腊肉

�� 去年冬天，老公执意要腌一些腊鱼腊肉，说实话，我们又不在家开火腌这干嘛！因为他爱吃就这么简单，呵呵！所以今年冰箱里还有不少存货，拿了大部分到婆婆家。周六老妈身体不适，于是自己在家开火做饭，做了老公最爱的蒜香腊肉，边吃边说好吃好吃，今年还得再腌些腊肉呀！(展开) ��

食材

主料

大蒜 500g
腊肉 200g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉切片备用
2
大蒜洗净切段备用，一定要选择根蒂部是红色的那种很香很香的。
3
锅内放少许底油后加入腊肉翻炒
4
炒出腊肉里的油浸出来
5
加入准备好的蒜段
6
一起翻炒后加入适量盐
7
最后待大蒜吃透腊肉里的油即可

小贴士

大蒜要选那种香蒜，就是根蒂部处是红皮的那种。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜懒人食谱蒜香炒

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