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腊肉双花

品口美食家

腊肉双花

�� 上次去超市买了一棵西兰花回来，炒了一半吃吃还剩一半，再搭配一些腊肉和台湾花菜炒来吃吃。。。(展开) ��

食材

主料

台湾花菜 155g
西兰花 90g
腊肉 70g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）
2
将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3
将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。
4
将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。
5
用凉水过凉。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7
接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
8
然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

小贴士

西兰花焯一下水，用凉水过凉，保持翠绿的颜色。

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菜谱标签：腊肉家常菜咸香炒增强抵抗力

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