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老南瓜丁炒腊肉

品口美食家

老南瓜丁炒腊肉

�� 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。(展开) ��

食材

主料

南瓜 500g
腊肉 250g

辅料

油适量
精盐适量
辣椒适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜去皮
2
腊肉适量
3
南瓜切丁，腊肉切片，再备点辣椒和蒜片
4
烧油，倒进南瓜丁炒匀
5
加盐
6
炒片刻
7
放进腊肉，辣椒，蒜片炒匀
8
倒点清水
9
煮入味
10
收汁出锅

小贴士

南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜甜老人增强抵抗力夏季菜谱

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