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土豆焖饭

品口美食家

土豆焖饭

�� 我是摆脱不了对土豆的爱啊，看土豆切块和肉一起炒，等到饭快熟了就加入土豆，味道不错，而且简单(展开) ��

食材

主料

土豆 300g
大米 200g
腊肉 200g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先把米稍微淘洗，然后加水放进电饭煲里浸泡，加水量和平时煮饭量一样即可
2
土豆切块
3
腊肉切丁，姜切条
4
油烧热，放蒜姜，腊肉丁炒，炒一会儿
5
放土豆块翻炒，现在就可以放盐
6
把炒过的土豆倒在米里，稍微搅动一下使其均匀，盖上盖子，象平时一样煮饭就可以，饭好后焖15分钟，饭就好了
7
超级简单美味的土豆焖饭就做好了

小贴士

我选用的是腊肉，其实也可以用五花肉，也可以用腊肠，大家可以随便选择
可以在炒土豆时放一点酱油，色泽会更好的

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菜谱标签：腊肉焖米饭冬季增强抵抗力健脾养胃

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