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土豆焖饭
我是摆脱不了对土豆的爱啊,看土豆切块和肉一起炒,等到饭快熟了就加入土豆,味道不错,而且简单

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆焖饭步骤1
    1
    首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可
  • 土豆焖饭步骤2
    2
    土豆切块
  • 土豆焖饭步骤3
    3
    腊肉切丁,姜切条
  • 土豆焖饭步骤4
    4
    油烧热,放蒜姜,腊肉丁炒,炒一会儿
  • 土豆焖饭步骤5
    5
    放土豆块翻炒,现在就可以放盐
  • 土豆焖饭步骤6
    6
    把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了
  • 土豆焖饭步骤7
    7
    超级简单美味的土豆焖饭就做好了

小贴士

我选用的是腊肉,其实也可以用五花肉,也可以用腊肠,大家可以随便选择
可以在炒土豆时放一点酱油,色泽会更好的
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 焖 米饭 冬季 增强抵抗力 健脾养胃

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