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葱香腊肉

品口美食家

葱香腊肉

�� 腊肉是过年从老家带上来的，最近吃的比较多，腊肉香，感觉放什么进去炒来吃都好吃。都是自己做的，也比较卫生，不过腊肉是熏制食品，好吃也不能多吃。萝卜干也是自己做的，很下饭。(展开) ��

食材

主料

腊肉 250g
葱 200g
萝卜干 100g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱切段备用。
2
腊肉切片备用。
3
起油锅，爆香。腊肉炒好装盘备用。
4
另起油锅，爆香葱。
5
葱半熟的时候放下萝卜干。
6
放入炒好的腊肉。一起翻炒入味。
7
装盘即可。

小贴士

炒腊肉的时候不要开太大火，我这个火有点大。炒的有点老。葱半熟就倒入萝卜干和腊肉这样香味可以更好的融入。因为萝卜干和腊肉都是咸的，所以可以不用放盐啦。

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菜谱标签：腊肉家常菜炒春季菜谱

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