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青椒腊肉丝面条
原来以为腊肉已经吃完了,没有想到冰箱里还有一方,而且没有一点瘦肉,没有瘦肉的腊肉用来煮面条吃最好的了。冬天的早晨,赖床之后,赶时间的早餐,面条是再好不过了
腊肉做的面条很香,每次吃起来,总有想家的思绪.往些年家乡这时候都会做好腊肉了,今年,所有的村民都没有。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒腊肉丝面条步骤1
    1
    调料
  • 青椒腊肉丝面条步骤2
    2
    各种调料切末
  • 青椒腊肉丝面条步骤3
    3
    火腿切丁
  • 青椒腊肉丝面条步骤4
    4
    腊肉切成小条
  • 青椒腊肉丝面条步骤5
    5
    坐锅烧油,油热后下腊肉条下去煎出油来
  • 青椒腊肉丝面条步骤6
    6
    下入青椒姜蒜末炒香
  • 青椒腊肉丝面条步骤7
    7
    加少许盐,因为腊肉里面有盐,调好味后盛出备用
  • 青椒腊肉丝面条步骤8
    8
    坐锅烧水,水开后下面条煮熟
  • 青椒腊肉丝面条步骤9
    9
    火腿丁放大碗里
  • 青椒腊肉丝面条步骤10
    10
    煮熟的面条放碗里,上面浇上炒好的青椒腊肉丁,放上香菜即可

小贴士

煮好之后,再根据口味放油辣子会更好吃
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 早餐 开胃消食

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