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彩蔬炒面
【彩蔬炒面】用了6种配料,有火腿,还有莲藕、胡萝卜、洋葱、青椒、榨菜。炒面是典型的中式快餐,配料可简可繁,并且搭配什么完全可以按照自己的喜爱调整。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 彩蔬炒面步骤1
    1
    主料:面饼
  • 彩蔬炒面步骤2
    2
    把配料:火腿、胡萝卜、洋葱、青椒、莲藕、榨菜,切丝备用
  • 彩蔬炒面步骤3
    3
    锅烧开水,放入面饼煮制稍稍有点硬芯
  • 彩蔬炒面步骤4
    4
    捞出沥净水分备用
  • 彩蔬炒面步骤5
    5
    热锅,放入适量橄榄油
  • 彩蔬炒面步骤6
    6
    先放入火腿、胡萝卜、青椒煸炒均匀
  • 彩蔬炒面步骤7
    7
    然后放入莲藕、洋葱、榨菜翻炒均匀
  • 彩蔬炒面步骤8
    8
    加适量酱油调色提味
  • 彩蔬炒面步骤9
    9
    加少许盐调味炒匀
  • 彩蔬炒面步骤10
    10
    放入沥净水分的面条
  • 彩蔬炒面步骤11
    11
    小火,用筷子翻拌均匀,即可关火
  • 彩蔬炒面步骤12
    12
    出锅装盘,即可上桌品味

小贴士

1、放盐时候要尝一尝,防止过咸。
2、配料可以按照自己喜爱搭配。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 早餐 炒 老少皆宜 荤素搭配

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