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番茄咸火腿

番茄咸火腿

�� 因为火腿的鲜味浓、咸味重，所以比较适合于和时蔬搭配烹制，比如：西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以，制作方法以汆烫为好，一般不用放盐，味道清香，老少皆宜。(展开) ��

食材

主料

辅料

牛肉粉 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主辅料：西红柿、火腿、丝瓜
2
把西红柿洗净切块。
3
火腿切薄片、葱切丝。
4
丝瓜去皮洗净切片。
5
锅烧开水，加适量牛肉粉调制鲜汤。
6
先放入丝瓜片汆烫，烧开即可。
7
再放入西红柿。
8
烧开后，放入火腿、葱丝。
旺火烧开，即可关火。
9
出锅盛入碗中，即可食用。

小贴士

1、用丝瓜只是为了搭配色泽，不放也可以。
2、没有牛肉粉的话，用浓汤宝也可以。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿家常菜煮午餐炒锅

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