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青椒炒通菜梗
我家人不喜欢吃辣椒,所以很少买辣,也更不去打听辣椒的价钱方面,今天去超市看见大妈、大婶围着什么东西在哄抢,我出于好奇走了去看看,原来就是这些青辣椒在搞特价9毛钱一斤,而且还很新鲜,我听旁边一大妈说,这个辣椒不辣的正合她家媳妇的意,想吃辣椒又怕辣,这个就最好……听她一说,我的心血又来潮了,也跟着大妈们哄抢起来,呵呵!买了两斤还没到两块钱。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒炒通菜梗步骤1
    1
    食料原图
  • 青椒炒通菜梗步骤2
    2
    青椒洗净,去籽去馕,切丝
  • 青椒炒通菜梗步骤3
    3
    通菜梗切段
  • 青椒炒通菜梗步骤4
    4
    火腿切片
  • 青椒炒通菜梗步骤5
    5
    锅中热油,下通菜梗煸炒至变深绿色
  • 青椒炒通菜梗步骤6
    6
    加入青椒丝煸炒2分钟
  • 青椒炒通菜梗步骤7
    7
    加入火腿再煸炒2分钟
  • 青椒炒通菜梗步骤8
    8
    加盐炒匀,再小炒一会儿
  • 青椒炒通菜梗步骤9
    9
    出锅咯

小贴士

无技巧
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 炒 家常菜 炒锅 热菜

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