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火腿蒸冬瓜

火腿蒸冬瓜

�� 大哥送了一个大冬瓜，一些送人了，留一些自己变着花样吃，哈哈！
这次这个菜菜造型很漂亮，但拍摄技巧一般的，所以感觉都没拍出效果啊，呵呵！
咸鲜咸鲜的火腿蒸冬瓜，摆个漂亮的四叶草造型，送给心爱的人，所以此菜你值得拥有！(展开) ��

食材

主料

火腿 50g
冬瓜 500g

辅料

香油适量
蚝油适量
水淀粉 适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
火腿先切片；
2
再切碎备用；
3
冬瓜切约5厘米厚左右；
4
然后用模具取出冬瓜，我用的是心型的；
5
冬瓜块排入盘中；
6
把火腿碎小心放在冬瓜上面；上锅蒸熟；
7
蒸好的的冬瓜水入锅，再加少许清水，加少许蚝油，香油和水淀粉煮成汁；
8
把7煮好的汁淋在蒸好的冬瓜上即可！可以加根香菜做成四叶草造型哦！

小贴士

我用的是心型模具，四块放一起是不是很象四叶草啊，哈哈！

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿冬季创意菜蒸

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