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番茄火腿炒年糕

番茄火腿炒年糕

�� 很喜欢吃年糕这类东西的，黏黏糯糯的特别可口，但是年糕也需要一些菜来炒才好吃，所以我每次都变换不同的花样，看哪种是最好吃的，这次加了番茄和火腿也很好吃。(展开) ��

食材

主料

年糕 100g
番茄 50g
火腿 50g

辅料

油适量
盐适量
洋葱适量
大蒜适量
番茄酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
番茄和火腿都切片，洋葱切丁。
2
年糕解冻后掰成块。
3
年糕放入锅中煮两分钟后捞出沥干水分。
4
锅中热油爆香蒜米。
5
加入洋葱碎翻炒出香味。
6
加入番茄片翻炒。
7
加入适量番茄酱，把菜和酱炒均匀，加少许开水。
8
把煮好的年糕片倒入菜中翻炒。
9
加入少许盐。
10
把火腿片倒入锅中翻炒1分钟即可。

小贴士

火腿有咸味了，所以盐的量要少放。
火腿也可以跟番茄一起放。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿健脾开胃炒夜宵

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