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青椒火腿粒炒蛤蜊肉

青椒火腿粒炒蛤蜊肉

�� 前几天炒花甲剩下不多的就放冰箱冻起来了，要是直接拿来炒的话可能没有活的好吃，就煮熟去壳后和甜椒火腿一起炒吧蛤蜊的鲜味和甜椒火腿搭配一起还是蛮不错的，(展开) ��

食材

主料

花甲 200g
甜圆椒 1个
火腿 30g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
花椒适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花甲过水去壳蒜切末甜椒切丝火腿切丁
2
热锅倒油放几粒花椒爆香
3
加入蒜末爆香
4
倒入青椒丝火腿粒
5
加入蛤蜊肉翻炒
6
加入适量蚝油，生抽
7
加入蒜末和盐翻炒几下关火即可

小贴士

花甲不能煮太久壳一张开马上捞出

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿白领午餐咸鲜增强抵抗力

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