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培根脆底披萨

快乐.每一天

培根脆底披萨

�� 儿子跟我说要吃披萨，刚好煎烤机到了，那就试试看。因为下雨，所以家里只有香肠培根，就凑合做一个，放多多芝士。
这个机器比烤箱快多了，不用10分钟就烤好了，因为芝士会沾，只能烤到底部，底部超级脆，上色也刚好。不用看时间，烤好自动取消程序，正方便。烤盘可以拆洗，非常好。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 200g
培根 150g
香肠 100g
芝士 100g

辅料

橄榄油 10ml
盐 2g
糖 5g
酵母 2g
水 124g
披萨酱 2大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把材料混合揉成光滑面团进行发酵。
2
发至2倍大。
3
把面团轻轻排气，擀成片。
4
模具抹油，放入面片，整理成型，用叉子插出小孔，放入烤箱，放一碗热水二发，20分钟。
5
把奶酪切条，培根香肠切小块。
6
调制披萨功能，预热煎烤机，烤盘刷油。
7
放入面片。
8
涂上披萨酱。
9
盖上盖子烤一下。
10
放入奶酪条，放入培根香肠，然后再放奶酪条，就不用盖子子，开盖烤
11
直到程序结束，如果烤得不够可以继续加热多几分钟。
12
美味披萨简单做。

小贴士

芝士会沾，所以不能盖上盖子，没放芝士前先把面饼双面烤一下。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠下午茶电饼铛聚会披萨

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