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青菜咸肉香肠年糕汤
我和老公都比较爱吃年糕,煮年糕汤也好,炒年糕也罢,怎么吃都爱吃。今晚儿子下午电话通知我们,有事外出,晚上不在家吃饭了。既然儿子不回来,我和爸也不想做饭炒菜了,看看冰箱有煮好的咸肉香肠,又有切好的年糕片酬,就问:“老公我们不煮饭了,吃年糕如何?”老公回答道:“行啊!就我们俩在家吃,怎么省事怎么来”~~~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤1
    1
    青菜、胡萝卜洗净切好、咸肉和香肠先有煮熟,再切片
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤2
    2
    年糕切片
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤3
    3
    炒锅烧热倒油,放入青菜
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤4
    4
    大火炒变色
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤5
    5
    倒入适量清水
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤6
    6
    加盖大火
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤7
    7
    水开后,放入年糕片
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤8
    8
    再加盖大火
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤9
    9
    再次滚开后,放入咸肉、香肠和胡萝卜
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤10
    10
    滚开后,放2勺盐
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤11
    11
    撒少许味精,关火
  • 青菜咸肉香肠年糕汤步骤12
    12
    盛碗,上桌开吃,热乎乎,香香的如

小贴士

1、咸肉、香肠:最好提前煮熟,更省事
2、青菜:用油煸一下,光亮又好吃
3、可以根据自己更换其它食材
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 汤 面食 煮 冬季

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