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香肠炒米饭

快乐.每一天

香肠炒米饭

�� 炒米饭我家不是经常吃的，主要是我嫌它太油腻了，偶尔的吃一次也是因为不想炒菜懒惰才炒米饭的。儿子在家中午饭我也懒得做，就问一下儿子炒米饭可以不，得到的回答是可以，于是就做了这个香肠炒米饭，感觉还是很不错的。特像。(展开) ��

食材

主料

剩米饭 400g
香肠 2根
胡萝卜 2根
小洋葱 4个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
姜适量
酱油适量
胡椒粉 1小勺
孜然 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：剩米饭、香肠、胡萝卜、小圆葱、鸡蛋、姜
2
鸡蛋打散、胡萝卜切丁、洋葱切丁、香肠切片、姜切粒
3
热锅凉油烧热后倒入打散的蛋液，炒熟后取出备用
4
锅里留底油烧热将姜粒下入炒香
5
再下入洋葱丁翻炒
6
再将胡萝卜丁下入翻炒
7
最后下入香肠翻炒
8
调味放入胡椒粉
9
盐适量
10
酱油提色争鲜
11
孜然粉提味翻炒后将锅里的食材倒入盘中待用。
12
锅洗净后置于炉灶上烧热后倒入植物油
13
将剩米饭倒入锅中翻炒均匀
14
放入炒好的各种食材配料
15
翻炒均匀就可以出锅了。

小贴士

1、首先将各种辅料：鸡蛋炒熟、胡萝卜丁、洋葱丁、香肠片、等食材一一放入锅里炒好调味，再取出倒入盘里待用。
2、再将米饭炒热，让米粒都散开后在将所有炒好的辅料倒在米饭上翻炒均匀即可。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠炒饭午餐懒人食谱炒锅

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