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香肠炒花菜

快乐.每一天

香肠炒花菜

�� 孩子爱吃香肠，家里冰箱都会备一些自己拿去加工的放着，一来吃的也放心，二来也方便。在忘记拿出来解冻的时候，拿两根香肠出来，冲冲水，很快就可以煮了，配菜或是单煎都可以，都很下饭的。(展开) ��

食材

主料

花菜 500g
香肠 2根

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精少许
葱 3根
酱油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好花菜，切小块在淘米水中浸泡一会儿。
2
香肠解冻切小块，葱洗净备用。
3
浸泡好的花菜捞出，控水备用。
4
取锅，加入油。
5
油温八成热时放入香肠。
6
两面煎好先盛出。
7
用锅里的余油，倒入花菜，快速翻炒。
8
炒至花菜快熟的时候倒入香肠，翻炒均匀，放入盐和鸡精，倒入一点酱油，翻炒均匀。
9
出锅前放入葱段，翻炒几下。
10
起锅，装盘。

小贴士

无

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菜谱标签：香肠增强免疫力家常菜晚餐炒

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