菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 酸辣木薯粉

酸辣木薯粉

快乐.每一天

酸辣木薯粉

�� 吃火锅时买过木薯粉涮火锅，口感很Q，味道也好，就特意又做了酸辣粉来吃，这次调的醋汁味道真好，酸溜溜的非常可口，以前都是直接往汤里倒醋的，吃出来就是醋味，不是“酸”味，这么说是不是有些矛盾？但真的是那种感觉，这次换了法子，醋汁浇菜上炒过再放汤，酸酸的味道就出来了。(展开) ��

食材

主料

木薯粉 250g
香肠 100g
海带 30g
平菇 100g

辅料

油适量
盐适量
醋适量
味极鲜 适量
白糖适量
红椒适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木薯粉掰开先泡清水里，原来都是粘一起的
2
香肠、海带切片，平菇洗净挤干水分
3
碗里倒三分之一的米醋，再倒适量味极鲜，加少许白糖，加适量的盐调匀
4
锅里倒油加热，把红椒放锅里炒出香味
5
海带、香肠和平菇一起下锅炒3分钟
6
倒入第三步的醋汁炒2分钟入味
7
加适量清水煮汤
8
沸腾后把木薯粉放汤里煮
9
边煮边用铲子翻动，免得粘锅，木薯粉变软后关火
10
装碗后，撒上葱花就可以了

小贴士

木薯粉熟得很快，不用煮太久，煮久了影响口感，吃着不那么Q了。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠早餐酸辣白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册