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炒桂林米粉

快乐.每一天

炒桂林米粉

�� 我跟老公都喜欢吃桂林米粉，所以隔断时间就会做来吃的，我喜欢放自己喜欢吃的菜根肉进去，关键还得有辣的才好吃呢，正好家里有包菜就放了进去，知道包菜跟辣椒搭配是好吃的，还有香肠是我爱吃的，也放点进去。新买的辣白菜酸爽开胃很喜欢吃，所以最后放一点进去，这碗很好吃的。(展开) ��

食材

主料

桂林米粉 300g
包菜 200g
香肠 100g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
姜适量
猪瘦肉 适量
生抽适量
辣椒酱 适量
辣白菜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
桂林米粉适量事先用水浸泡好。
2
姜蒜切好，猪肉切丝，包菜切大块。
3
锅中热油爆香姜蒜后把瘦肉倒入翻炒。
4
把包菜倒入翻炒。
5
包菜变软后淋适量生抽。
6
加入适量白开水。
7
待水开把桂林米粉放入。
8
煮至桂林米粉熟透加人一勺辣椒酱和适量盐调味。
9
火腿切片后倒入锅中。
10
淋适量生抽入桂林米粉内。
11
锅中的桂林米粉煮好后装入碗中，在上面再放适量辣白菜即可开吃。

小贴士

桂林米粉用热水浸泡会快一点。
也可以换成其他自己爱吃的蔬菜和肉类。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠健脾开胃午餐炒白领辣

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