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叉烧支竹肉丸煲
今天睡到十一点五十才起床,外面“尤特”还在肆虐,所以家里有什么就吃什么了。还好锅里炖了汤,冰箱有老爸的叉烧,还有昨天买的肉丸、腐竹等,材料挺多的嘛。于是......就做了这个菜哦。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 叉烧支竹肉丸煲步骤1
    1
    支竹(腐竹)折断洗净放入锅中
  • 叉烧支竹肉丸煲步骤2
    2
    加入两碗汤(没汤就加清水)
  • 叉烧支竹肉丸煲步骤3
    3
    放入肉丸和香肠
  • 叉烧支竹肉丸煲步骤4
    4
    煮至腐竹变白色调至小火加入切好的叉烧
  • 叉烧支竹肉丸煲步骤5
    5
    放盐、油、少许酱油拌匀
  • 叉烧支竹肉丸煲步骤6
    6
    熄火放葱花开饭了

小贴士

1、腐竹要先折断再洗,不然很难折断。2、我的肉丸和香肠因冰冻过才和腐竹一起放,如果是新鲜的要等腐竹煮透再放。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 煮 白领 午餐

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