菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 芦笋炒香肠

芦笋炒香肠

快乐.每一天

芦笋炒香肠

�� 芦笋是世界十大名菜之一有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
最近迷上吃芦笋了，甜、脆，而且又对身体很好，多吃多吃。。。(展开) ��

食材

主料

香肠 100g
芦笋 250g

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
海鲜酱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜的芦笋洗干净。
2
将芦笋根部的皮刮干净，然后掰成小段。
3
香肠洗干净之后切片。
4
锅烧热，放入适量色拉油。
5
油热之后放入香肠片煸炒。
6
炒至香肠片变白，出油。
7
香肠出香味之后放入处理干净的芦笋。
8
芦笋炒至断生之后放入一小勺盐。
9
倒入适量的鸡粉，提鲜。
10
倒入少量的美味鲜生抽，使眼色变得比较好看。
11
关火之后用味好美黑胡椒研磨瓶磨入少量的黑胡椒粉。
12
炒匀了之后装盘，就可以开动啦。

小贴士

香肠片一定要炒至断生再倒入芦笋，因为芦笋很嫩，很容易熟，如果太早倒入香肠容易不熟，或者香肠熟了芦笋就炒老了。
所有调料都要少放，芦笋很清鲜，调料味重了就不能突出芦笋的鲜啦。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠咸香炒夏季快手菜夏季菜谱

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册