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南瓜汤面
喜欢吃面条,不管是炒着吃,还是拌着吃,或者是连汤一起吃,每种吃法都有不同的味道,都挺不错的。但是对于这么多种类的面条来说,我还是喜欢连汤一起吃的那种,汤汤水水的,吃上一碗特别的舒服,真是一种享受啊。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 油泼辣子 适量
  • 五香粉 适量
  • 味极鲜 适量
  • 香菜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜汤面步骤1
    1
    准备食材:半块南瓜和一个西红柿
  • 南瓜汤面步骤2
    2
    把南瓜切丁,西红柿一切碎,备用
  • 南瓜汤面步骤3
    3
    上锅热油,等油热了,加入南瓜爆炒
  • 南瓜汤面步骤4
    4
    然后加入香肠丁和西红柿一起翻炒
  • 南瓜汤面步骤5
    5
    最后加上少许的水,开始煮
  • 南瓜汤面步骤6
    6
    面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
  • 南瓜汤面步骤7
    7
    然后用擀面杖把面团擀开
  • 南瓜汤面步骤8
    8
    切成宽一点的面块
  • 南瓜汤面步骤9
    9
    上锅烧水,等水开了,把面条揪成一个个小面块
  • 南瓜汤面步骤10
    10
    煮开了就好,一般煮7成熟
  • 南瓜汤面步骤11
    11
    加上刚才做好的南瓜菜一起煮
  • 南瓜汤面步骤12
    12
    加上适量的盐调味
  • 南瓜汤面步骤13
    13
    加上适量的五香粉调味
  • 南瓜汤面步骤14
    14
    加上适量的味极鲜调味
  • 南瓜汤面步骤15
    15
    喜欢吃辣的,最后在加上适量的油泼辣子调味
  • 南瓜汤面步骤16
    16
    搅拌起来,就可以出锅了
  • 南瓜汤面步骤17
    17
    盛到碗中,加点香菜,味道更好

小贴士

1 面粉加上适量的水和成面团,放案上醒10分钟
2 面下到锅中,煮开了就好,一般煮7成熟,然后加上刚才做好的南瓜菜一起煮,这样更容易让汤汁融入到面条里
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 秋季 面食 素食 增强抵抗力 健脾养胃

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